スターバックスのメニューに「カフェミスト」という名前を見て、どんな飲み物か気になったことはありますか？見た目はカフェラテに似ていますが、使う材料と味が違います。
この記事ではカフェミストの定義・カフェラテとの違い・カスタマイズ方法をまとめます。
カフェミストとは
カフェミストはドリップコーヒーとスチームミルク（加熱した蒸気ミルク）を1対1の割合で合わせたドリンクです。スターバックスの日本語名で、英語では「Caffe Misto」と書きます。
フランスのカフェオレに相当する飲み物で、エスプレッソベースのカフェラテに比べて、ドリップコーヒーのあっさりした風味がミルクと合わさったマイルドな味わいが特徴です。
カフェラテとの違い
| 比較項目 | カフェミスト | カフェラテ |
|---|---|---|
| ベースのコーヒー | ドリップコーヒー | エスプレッソ |
| 風味 | あっさり・マイルド | 濃厚・リッチ |
| カフェイン量 | 比較的少なめ（サイズによる） | 多め |
| ミルクの割合 | コーヒーと1対1 | エスプレッソに対してミルク多め |
カフェラテよりも苦みが少なくコーヒーの雑味も控えめなため、「コーヒーが苦手だけどミルク感のある温かいドリンクが飲みたい」という人に向いています。
カスタマイズのポイント
ミルクを変える：豆乳・オーツミルク・アーモンドミルクへの変更が可能です（追加料金あり）。植物性ミルクに変えることで風味が大きく変わります。
シロップを加える：バニラシロップ・ヘーゼルナッツシロップなどを追加すると甘みがプラスされます。シロップの量を「少なめ」「多め」で指定することも可能です。
コーヒーを変える：通常のハウスブレンドから季節のコーヒーに変更することで、ベースの風味を楽しめます。
温度の調整：「ちょっと温め（ウォーム）」「熱め（エクストラホット）」なども対応しています。
注文時のポイント
カフェミストはスターバックスのドリンクの中では比較的カロリーが低めです。ミルクの種類を変えることでカロリーをさらに調整できます。
注文する際は「カフェミストの（サイズ）を」とそのまま伝えるだけでOKです。カスタマイズがある場合は一緒に伝えましょう。
よくある質問
Q. カフェミストとカフェオレは同じですか？
ほぼ同じ概念です。カフェオレはフランス語でドリップコーヒーとミルクを合わせたものを指し、スターバックスでの商品名がカフェミストです。
Q. アイスで注文できますか？
アイスカフェミストとしての注文は基本的に非対応です（店舗によって対応が異なる場合があります）。スターバックスのアイスコーヒー系はアイスコーヒーやコールドブリューが対応しています。
Q. カフェラテよりカフェインは少ないですか？
サイズにもよりますが、ドリップコーヒーベースのカフェミストはエスプレッソベースのカフェラテよりカフェイン量が少ない場合が多いです。ただしスターバックスのドリップコーヒーは1杯で一定のカフェインが含まれるため、カフェイン敏感な方はご注意ください。
Q. カフェミストはいつから提供されていますか？
スターバックス日本上陸当初から提供されているメニューのひとつで、「カフェラテより軽めが好き」「ドリップコーヒーにミルクを合わせたい」というニーズに応えてきた定番ドリンクです。
まとめ
- カフェミストはドリップコーヒーとスチームミルクを1対1で合わせたドリンク。フランスのカフェオレに相当
- カフェラテはエスプレッソベース、カフェミストはドリップコーヒーベースでよりマイルドな味わい
- ミルク変更・シロップ追加・温度調整など多様なカスタマイズが可能
- コーヒーの苦みが苦手でミルク感のある温かいドリンクが飲みたい人に向いている
- カフェラテよりカフェイン量が比較的少なめな場合が多い
